V Troji pokračují letní akce na Vinici sv. Kláry. 18. srpna se koná Den Rulandského modrého

Botanická zahrada v pražské Troji nabízí v létě program na Vinici sv. Kláry včetně pikniků, ochutnávek vín a prohlídek sklepa. Na 18. srpna připadá Den Rulandského modrého s minidegustací ročníků a možností ochutnat i sekt Pinot Noir. Víno vzniká přímo v Troji a ve sklepě je aktuálně přibližně 24 tisíc půllitrových lahví. U vybraných degustací a prohlídek je nutná rezervace.

obrázek: V Troji pokračují letní akce na Vinici sv. Kláry. 18. srpna se koná Den Rulandského modrého
ilustrační

Botanická zahrada v pražské Troji zve v druhé polovině léta na doprovodný program u Vinice sv. Kláry. Součástí nabídky jsou piknikové akce, ochutnávky vín z místní produkce a prohlídky sklepa, kde vína zrají. Program je určen návštěvníkům z Prahy i ze Středočeského kraje.

Pikniky a vína z místní produkce

Oslavy svátku svaté Kláry se tradičně odehrávají přímo na vinici. Zahrada avizuje klidnou atmosféru a piknikové posezení, které bývá doplněno tematickými piknikovými koši. Jejich dostupnost se liší podle termínu a často vyžaduje rezervaci.

Den Rulandského modrého 18. srpna

Mezi hlavní srpnové akce patří Den Rulandského modrého. Ve vinotéce proběhne volná minidegustace napříč ročníky, včetně starších vín z vinice. Za příplatek bude k dispozici také růžový sekt Pinot Noir.

Výroba vín přímo v Troji

Vinice sv. Kláry je pro Botanickou zahradu výjimečná tím, že celý proces výroby probíhá na místě. Hrozny se lisují, kvasí a zrají přímo v Troji, a to jak v tancích, tak v dubových sudech.

Zahrada nabízí prohlídky sklepa s malou degustací. Podle aktuální nabídky se konají celoročně, obvykle v neděli ve dvou časech. Řízené degustace se someliérem jsou vypisovány postupně; orientační cena poukazu činí přibližně 450 korun na osobu.

Vinice s téměř osmsetletou historií

Vinice sv. Kláry patří k nejstarším vinohradům v Praze. Botanická zahrada uvádí, že první písemná zmínka pochází ze 13. století. Na vinici vzniká zhruba deset druhů vín, mezi nimi bílé i červené odrůdy typické pro zdejší svah.

Poslední sklizeň byla podle zahrady úspěšná. Ve sklepě je nyní přibližně 24 tisíc půllitrových lahví.

Přístup k vinotéce a otevírací doba

Vinotéka stojí přímo na vinici a nabízí posezení na terasách s výhledem na Prahu. Nejjednodušší cesta vede od vstupu u zastávky Kovárna v ulici Trojská. V sezóně od března do října je otevřeno ve všední dny odpoledne a o víkendech již od dopoledne. Aktuální otevírací dobu a informace k degustacím uvádí Vinotéka sv. Kláry a sekce degustací.



Další články