Parní stroj z roku 1895 ožije v Lobči v nové expozici pivovaru

Pro návštěvníky Pivovaru Lobeč se připravuje nová expozice parostrojní technologie. Cílem je prezentovat způsob vaření piva s využitím páry a přiblížit historické zařízení v provozu. Instalace a restaurátorské práce na jednotlivých strojích stále probíhají.

Parní stroj jako hlavní atraktivita

Centrálním prvkem nové expozice bude památkově chráněný parní stroj z konce 19. století. Pivovar plánuje během komentovaných prohlídek část stroje rozpohybovat, aby návštěvníci mohli vidět techniku v chodu a pochopit principy jejího fungování.

Technologie získaná z Mutějovic

Jednatel pivovaru a architekt Pavel Prouza dlouhodobě hledal stroj odpovídající původnímu vybavení místního pivovaru. V roce 2021 se podařilo získat soubor parostrojní technologie z bývalého válcového mlýna v Mutějovicích na Rakovnicku. Součástí sbírky je parní stroj z roku 1895 vyrobený ve slánské strojírně Bolzano, Tedesco & Co., ležatý parní kotel z roku 1915 z Českomoravské továrny na stroje v Praze, vodní pumpa, předhřívač vody a akumulátorové články.

Kultura a památky: odborné posouzení a sbírka

Technologii odborně posoudili experti z Technického muzea v Brně. Na základě dokumentace Národního památkového ústavu ministerstvo kultury v roce 2023 prohlásilo soubor za movitou kulturní památku. Pivovar sbírku doplnil dalšími stroji a vybavením, aby co nejvěrněji připomínala provozy, ve kterých se podobná technika užívala.

Prohlídky od dubna do října

Expozice bude součástí komentovaných prohlídek Pivovaru Lobeč. Prohlídky probíhají od dubna do října každou sobotu od 14:30. V červenci a srpnu se k tomu přidává páteční termín od 14:30 a nedělní prohlídka od 11:30.

Základní vstupné je 150 korun bez degustace (zhruba 75 minut). Varianta s ochutnávkou stojí 250 korun (přibližně 95 minut). Děti do 15 let mají vstup zdarma. Vstupenky se kupují přímo na místě a platí se hotově.

Fotografie „před a po“ přímo v areálu

Pivovar připravuje také výstavu černobílých fotografií areálu z let 2008 až 2010, pořízených před rekonstrukcí. Zhruba čtyři desítky snímků budou vyvěšeny na místech, kde byly pořízeny, aby návštěvníci viděli proměnu prostor. Součástí programu jsou i vybrané prohlídky vedené přímo jednatelem pivovaru.

Historie pivovaru a jeho znovuzrození

Pivovar v Lobči je kulturní památka založená pravděpodobně v polovině 16. století. Největší rozkvět zažíval na začátku 20. století pod sládkem Josefem Tománkem. Výroba piva byla ukončena ve 40. letech minulého století, následovalo znárodnění.

Manželé Jana a Pavel Prouzovi pivovar koupili v roce 2007. Rekonstrukce začala v roce 2009 a v roce 2015 byl areál otevřen veřejnosti s obnovenou výrobou piva. Za zachování a obnovu památky získal pivovar ocenění Europa Nostra za rok 2023.